湯島天神
Wedding Report

一番は、試食のお料理がダントツに美味しかったから！5つの会場で試食付の見学をさせていただきましたが、ラリアンスのお料理は格別でした。ゲストが楽しめることを第一に考えた時、お料理が特別に美味しいことは外せない条件でした。クレープシュゼットの演出も、他ではできないサプライズになると思いました。

また、見学時にたくさんの細かい質問にも丁寧に応えてくださったプランナーさんの対応に、安心感を覚えたことも大事な決め手です。一生に一度のイベントを気持ちよく進めるためには、プランナーさんとの相性はとても大切に考えていました。初回打ち合わせ～当日まで、基本的には1人のプランナーさんが担当するというシステムも魅力に感じ、契約することを決めました。

当初予想していた通り、「湯島天満宮＆ラリアンスを選んで本当によかった！」「担当が志村さんでよかった！」と心から思える式になりました。

湯島天満宮の挙式では、2人での誓詞奏上や、愛犬を模したリングピローでの指輪交換ができ、嬉しかったです。

披露宴では、ゲスト名とメッセージを手書きした席札や、ケーキナイフ用の装花など、手作りアイテムの準備も頑張りました。また、高砂に愛犬の写真を置いたり、両親への贈呈品を愛犬グッズにしたり、愛犬も出席しているような雰囲気づくりをしました。テーブルラウンドやゲストインタビューなど、ゲストと交流できる時間も多く設けてもらい、自分たちらしい披露宴ができました。

披露宴の演出として、クレープシュゼットを作りました。見学時に初めて知り「料理初心者でもできるの？」と少し心配でしたが、フランベなどの派手な演出があり、楽しそうなので挑戦しました。本番は見事成功！「新郎のコック姿、新婦のエプロン姿が新鮮！」と好評いただき嬉しかったです。こんな演出ができるのはラリアンスくらいなのでは？とても満足しています。

試食がとても美味しかったので、安心してお任せできました。当日、新郎新婦は席で食べる時間がほとんどありませんが、披露宴後にお支度部屋でゆっくり食べることができました。ワインも一緒に楽しめました。

料理はすべておいしかったです。パンとバターホイップはおかわり自由なので、メインディッシュを忘れて食べてしまいそうになります。お魚料理が特に美味しくて感激しました！お料理もお酒もゲストから大好評で、とても嬉しかったです。

ウェディングケーキのデザインを、フルオーダーで考えられるのはありがたかったです。はじめは具体的なイメージがありませんでしたが、調べるうちに愛犬をイメージした足跡を入れるアイディアを思いつきました。自分たちのために作られたケーキは特別感があり、嬉しかったです。クレープシュゼットも無事に成功し、演出・味ともにゲストに喜んでいただけて大満足です！

当日は一瞬で、夢のような時間でした。神社で挙式、美味しいお料理、楽しい演出…すべて叶って大満足です！